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一直以来，徐小敏老师为大家出品的几款六堡茶都深受茶友喜爱。

△特制金花六堡茶

今天的这款「金花六堡茶2017年」也是徐老师为大家推荐的。

最主要的特点是：好喝不贵，可饮可藏，口粮六堡茶之选。

专业窖藏，自然产生金花

六堡茶是广西梧州特有的传统黑茶，而六堡镇则被称为“种在茶园上的小镇”。

徐小敏老师是土生土长的六堡镇人，从小就看着父辈们做茶，自然而然对制茶产生浓厚的兴趣。

△徐小敏老师

茶学专业毕业后，徐老师到广西、云南、越南等地进行考察，学习茶叶制作传统技艺，学习总结三代茶人积累传承的经验，延续六堡茶的制作精髓。

这款「金花六堡茶2017年」便是由徐老师精选荒野原料拼配，采用「古法与现代的六堡工艺」完美组合制作而成，工艺成熟到位。

在「渥堆发酵」时，将茶装入大竹筐。大竹筐较为透气、压制时松紧适中，发酵出来的茶不会有任何异味或是渥堆味，糯香、槟榔香的特征明显。

茶厂设有专门的茶窖，利用木质结构，使茶叶得到良好的通风。

窖内良好的仓储环境促进有益菌类的生长繁殖，后期转化良好，自然产生金花。

「金花」可以催化茶叶氧化，转化成对人体有益的物质，优化茶叶的口感，有益于身体。

这款「金花六堡茶2017年」在发酵时，金花主要集中于竹篓的中间部分，而在分装过程中容易散落，因此肉眼并不明显可见，但在品尝过程中仍能感受到金花带来的独特口感和功效。

品饮收藏皆可，日常口粮茶首选

这款「金花六堡茶2017年」冲泡方式多样化，可冲饮或煮饮，以紫砂壶闷泡最佳。

汤色红浓透亮，汤质清澈明晰。

入口滋味甘甜爽口，触舌顺滑如绸，茶的表现力强。

口感醇厚，甘甜糯滑，糯香加上醇正的槟榔香，回甘持久。

古树茶内含物质丰富，十分耐泡，作为日常口粮茶来喝再适合不过，亦可收藏。