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「大红袍」的前世今生,滚滚红尘里至今仍有它的一段传说

时间:2022-12-18 15:21:47 | 浏览:2733

说来昨天的茶香记的直播间,真的是“疯”了一般,起源于我们的嘉宾金老师带来几款前两天刚结束的天心村的斗茶赛上的获奖岩茶,其中有一款便是大红袍,其具体汤感滋味在这就不多赘述,但我们其中一名有幸提前品鉴到的同事却到深夜还在回味,由此可见其【杀伤力

说来昨天的茶香记的直播间,真的是“疯”了一般,起源于我们的嘉宾金老师带来几款前两天刚结束的天心村的斗茶赛上的获奖岩茶,其中有一款便是大红袍,其具体汤感滋味在这就不多赘述,但我们其中一名有幸提前品鉴到的同事却到深夜还在回味,由此可见其【杀伤力】之大。

那么,今天我们就来聊聊【大红袍】的前世今生,说说这个颇具传奇经历的茶到底是靠什么征服了诸多茶友的。

前世传说

关于大红袍到底是如何而来,有这么一个故事,说有个晋阳的秀才赶考,途经武夷山时却突发急病,药石无医,是当地庙里的一个老和尚用茶水将他治好的。

秀才高中归来,皇帝赐了一件红袍给他,他便披在了这颗救命的茶树上,从此,就有大红袍这个名字了。

虽然这只是没有史料记载的一段传说,但从明朝文官官服却为红袍也可见此传说并非空穴来风。

风雨飘摇

可一朝天子一朝臣,对茶也是如此。

就像曾经白茶在宋朝也是一时风光无两,但随着宋代覆灭,就也随着雨打风吹去了。

伴着满人的铁蹄踏入紫禁城,这个马背上的民族,对于江南的的执念可见一斑,恰似江南柔美的清新绿茶也至此成为贡茶,自此以大红袍为代表的武夷茶渐渐失宠,到了民国时期,大红袍就已然不剩几株了。

有个著名的故事说1972年,美国前总统尼克松访华,毛主席送了2两大红袍茶叶给他。当时尼克松开玩笑称,才送这么点,真小气。

却被周总理用“大红袍年产半斤,2两即半壁江山”轻松化解,虽显示了我国领导人对其的尊重,但由此可见大红袍在那时就几乎己经找不到几棵了。

“储位”之争

可总有茶人不忍这样的一代名茶就此绝种,于是姚月明姚老,便偷偷剪下了九龙窠岩壁上的母树大红袍上的几根枝,插到了正岩的北斗峰,命名为北斗一号。

后来,陈德荣老师,也从大红袍母树上剪下了枝,扦插种植成功,他给这些茶树命名为“奇丹”。

而武夷山人就把北斗和奇丹,做为大红袍的后代,直接称作“大红袍”在销售。虽然曾经这两派也为究竟谁才是嫡出有过争论,但究竟谁嫡谁庶又有什么关系呢?

都是从母树大红袍上扦插而来,不过是念念不忘,必有回响罢了。

今生依旧闪耀

说到金庸金老的武侠世界里有一妙人就是独孤求败,没有有任何正面描写,却至此影响了两大男主,一是杨过,再来就是令狐冲。

大红袍就像独孤求败,即使“真身”已然湮没在滚滚岁月中,却依然对它的后辈有着不可忽略的印象。

就像哪怕在肉桂如今如日中天之时,依然有不少茶人、茶客对它有深深的追思,于是就诞生了如今的拼配(商品)大红袍。

不少茶友可能都是“纯料”档,但要知道拼出一款香气、滋味、韵味都能高度复原“大红袍”的岩茶却着实不是件易事,要不然每年的斗茶赛也不会有专门大红袍这一项了。

而至此也要感谢这些尽可能还原当时大红袍的味道的茶人们,让我们可以品尝到不同风情、滋味的大红袍。

它们有的花香馥郁,有的木质清扬,有的果香盈盈.....,虽说如今已然不能确定到底哪种汤感才是最原始大红袍的之味,但这不也正是【传奇】所留给我们最好的念想嘛?

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