建阳区(南平市级非遗项目)

时间:2022-09-13 21:19:24 | 浏览:1872

来源:闽北日报建阳漳墩镇乌米饭 乌米饭是畲族的特色民族饮食,每逢农历三月初三,畲族同胞都会制作乌米饭,用以供祭祖先、馈赠亲友。畲族乌米饭自唐朝(669年)以来就是畲族同胞“三月三”过节的传统食品,它来自大自然乌稔树的绿色树叶泡制而成,色香味


来源:闽北日报

建阳漳墩镇乌米饭 乌米饭是畲族的特色民族饮食,每逢农历三月初三,畲族同胞都会制作乌米饭,用以供祭祖先、馈赠亲友。畲族乌米饭自唐朝(669年)以来就是畲族同胞“三月三”过节的传统食品,它来自大自然乌稔树的绿色树叶泡制而成,色香味俱全并有开脾健胃驱湿膳疗的作用,是男女老幼四季皆宜的绿色食品。

红板糖传统制作技艺(建阳小湖)

建阳区小湖镇祝中村地处南浦溪畔,土地多为砂壤土,最宜种植甘蔗,甘蔗自古就是当地的特色农业,而传统红糖加工技艺在当地也有上百年历史。小湖红糖,采用传统的“连环锅”制糖工艺,从甘蔗取汁到红糖成型,均为物理方法,纯手工熬制,不掺杂任何添加剂。2016年,红板糖传统制作技艺(建阳小湖)被列入第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈湖北旅游网拉丁舞培训网林志颖歌迷网肇庆新闻头条网今日泰安艾美特风扇评测网国学易经网贝贝熊母婴玉石期货网南充新闻头条网梁姓起名网亚马逊跨境电商龙马精神电影网捷克旅游网婚礼策划网
今日南平新闻网设有南平新闻、南平最新新闻消息、南平论坛、闽北人才招聘网、福建人才网最新招聘、南平最近大事、南平县市景点、南平闽北最新招聘、南平民生等。为您提供全方位综合南平新闻快讯及南平天气资讯,致力打造最快的福建南平新闻资讯网。
今日南平新闻网 19939.cn ©2022-2028版权所有